Le barbecue est fabriqué en pierre reconstituée avec une grille en acier. Il dispose de dimensions complètes de 200 cm de hauteur, 150 cm de largeur et 70 cm de profondeur, pour un poids total de 350 kg. Ce barbecue utilise du charbon de bois comme source de chaleur et permet une cuisson jusqu'à une température maximale de 250 °C.
